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出雲みたらし大福(限定販売商品)

価格

200円(税込)

特徴

みたらしのタレがとろける大福!

出雲大社のお膝元に店を構えるふたつの店の味が出会いました。
旨味と甘味が強く、大社で百年以上にわたって愛されてきた老舗・出雲藤井醬油店のさしみ醬油(上)をタレに使用。
さしみしょうゆ特有の豊かなコクと甘さをいかしたみたらしのタレが、島根県産餅粉の求肥の中からとろけます。
みたらしタレは、さしみ醤油と砂糖と澱粉のみを職人が銅鍋で煮詰めます。
濃い色ですが、味は上品。他の調味料を加えなくてもコクと風味のある味になるのはさしみしょうゆならでは。
醤油本来の「旨味」を感じていただけるよう調整しております。
外側は島根県産きな粉を使用。幾重もの「島根の味」をお楽しみいただけます。

藤井醤油店コラボ第二弾、みたらしだんご 百年のさしみ醤油仕立てもございます。こちらも是非ご賞味ください。