上用

特徴

大和芋をすりおろすところから手づくり

もっちりとした皮と自家製こし餡が自慢です。
白い饅頭の中は北海道産小豆100%で作った自家製こし餡。紅は白餡です。

とみやの上用饅頭は大和芋をすりおろすところから手づくりです。
大和芋を使用しているため、生地のしっとりもっちり感が違います。
大和芋は天然のもののため、個体の大きさが違い、その都度他の材料の量が変わってきます。
さらにその日の気温湿度等を考慮して、熟練の職人が毎回調整し、ひとつひとつ丁寧に手づくりしております。
手作りの技を感じていただける商品です。

お祝い用に、特注品の紅白饅頭もございます。「祝」の文字入れサービスも承っております。お祝いの際はこちらをご利用ください。