干支菓　卯

特徴

干支のうさぎをイメージした期間限定の和菓子

外側は島根県産米粉と餅粉を使用したもちもちのういろう、中は白餡です。

食べておいしい、見て可愛い、雪うさぎのようなういろうです。

今年の干支のうさぎは、出雲大社の祭神、大国主大神（だいこくさま）と「因幡の白兎」の逸話（「古事記」より）として広く知られ、地元出雲でも大変なじみの深い動物です。

新年のお祝いに手作りのお菓子をぜひどうぞ。