干支上用
価格
150円（税込）
特徴
大和芋をすりおろすところから手づくり
その年の干支の印を入れた限定品の上用饅頭です。
今年の干支の馬は、躍動・成功・勝負運 を象徴する干支とされています。「物事が“うま”くいく」「幸運が駆け込んでくる」などといわれ、縁起のよい動物です。
もっちりとした皮と自家製こし餡が自慢です。
白い饅頭の中は北海道産小豆100%で作った自家製こし餡。紅は白餡です。
とみやの上用饅頭は大和芋をすりおろすところから手づくりです。
大和芋を使用しているため、生地のしっとりもっちり感が違います。
大和芋は天然のもののため、個体の大きさが違い、その都度他の材料の量が変わってきます。
さらにその日の気温湿度等を考慮して、熟練の職人が毎回調整し、ひとつひとつ丁寧に手づくりしております。
手作りの技を感じていただける商品です。
新年のお祝いに上質な和菓子をぜひどうぞ。